BANGKA BARAT — Sertifikasi halal sangat penting dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis ( MBG ), sebab banyak ditemui di lapangan makanan non halal yang digunakan sebagai bahan baku, bahan tambahan dan bahan campuran MBG.
Hal itu dikatakan Direktur Halal Training Education Consulting ( Haltec ) Bangka Belitung Nardi Pratomo, yang ikut hadir pada rapat koordinasi pelaksanaan lanjutan program MBG di Operasional Room I Setda Bangka Barat di Kecamatan Mentok, Rabu ( 8/10/2025 ).
Masalah berbahaya seperti ini kata Nardi memang pihaknya temukan di beberapa tempat di Bangka Belitung.
“Kadang-kadang mohon maaf ya, kalau dapur ini tidak hati-hati dia bisa jadi tergoda untuk membeli bahan baku yang murah apalagi yang impor yang non halal,” katanya kepada wartawan usai rapat.
“Apalagi anggarannya terbatas gitu ternyata tadi kita udah dengar sama-sama berapa, Rp10.000 gitu kan. Nah ini harapan kami dapur ini memang bisa menyiapkan orang sebagai tenaga penyelia ( pengawas) halal,” lanjutnya.
Dikatakan Nardi, terkait penyelia halal yang mengawasi dapur, pihaknya siap mendukung. Tujuannya agar jangan sampai terjadi keracunan seperti yang terjadi di beberapa daerah.
“BGN juga sudah memberikan edaran supaya mengantisipasi jangan sampai maaf, terjadi keracunan makanan yang nanti membuat citra jelek bagi daerah kita Bangka Barat,” tukas dia. ( SK )
Banyak Ditemui Makanan Non Halal Digunakan sebagai Bahan Baku MBG
